殷志刚,男,1968年7月出生,1992年7月华东师范大学毕业,获法学学士学位,2001年6月南京大学法学院高校教师硕士研究生班经济法专业结业,获法学硕士学位。现为江南大学法学院副教授,主讲票据法学、知识产权法学、民法学等课程,研究领域为民商法、经济法。
代表性论文有《商的本质论》(《法律科学》2001年第6期)、《中华人民共和国票据法第10条存废之探讨——以公法规范的公法、私法效力区隔为视角》(《法商研究》2013年第2期)、《合作作品共有著作权行使规范解释适用与完善》(《法学杂志》2017年第11期)、《食品安全信息强制公开制度之检讨》(《东北师大学报》(社会科学版)2017年第3期)。参加撰写著作多部,主编教材一部。参加多项省部级课题研究,主持多项横向课题和江南大学校级教改课题研究。